2007年02月19日 20:58
昨日は、旧正月でしたね～。
お祝いの日ということで、義母と一緒に さーたーあんだぎー を作りました
義母のさーたーあんだぎーは、天下一品！
実家の両親も親戚も、こんな美味しいものは食べたことがない！と言うくらい、美味しいのです。
日が経っても、中身が軟らかく味がおちません！
そんな義母のさーたーあんだぎーを受け継ぐため、一緒に作ってみたのですが・・・。
揚げ物が苦手な私・・・（油はねが怖いのよ）
最初ドキドキしていましたが少しずつなれ、ちょっと黒くなったり、形が歪になったりしたけど、美味しいさーだーあんだぎーが出来ました
実家の両親も美味しいと喜んでくれました～
今度は、もっと美味しく丸い形のさーたーあんだぎーを作りたいと思います。